Tolles Buch mit jeder Menge kreativer Ideen, Wie man bereits an den Kategorien dieses Buches sehen kann, ist die Auswahl der Rezepte sehr vielfältig und sehr außergewöhnlich; sie bietet interessante Kombinationen zur Verwöhnung des experimentierfreudigen Gaumens. Und eins ist ganz gewiss: Ananas-Passionsfrucht-Konfitüre findet man ebenso wenig wie Rote-Zwiebel-Rosinen-Chutney oder Erdbeeressig mit rosa Pfeffer im Supermarkt. Das Buch bietet eine Vielzahl von außergewöhnlichen Rezepten, die einen im ersten Moment erst einmal verblüffen. Doch probiert man die Rezepte aus, kann man gar nicht mehr genug von dem Eingemachten bekommen.
Ein weiterer Vorteil des Einmachens ist, dass es so einfach ist, dass es jedermann kann, vorausgesetzt man bringt ein bisschen Zeit mit.
Fruchtige Konfitüren auf frischem Brot, würzige Saucen zu herzhaften Fleischgerichten, aromatische Essige für Salatsaucen - bei den vielfältigen Variationen des Einmachens sind der Phantasie und dem Geschmack keine Grenzen gesetzt.Mit über 100 Rezepten, ausführlichen Anleitungen, hilfreichen Tipps und Schritt-für-Schritt-Fotografien herrscht nie mehr Langeweile im Glas. So wird auch für unerfahrene Köche die Zubereitung und Konservierung von Obst, Gemüse und Kräutern mit diesem Grundlagenbuch zum Vergnügen. Und der Lohn ist ein gut gefüllter Vorratsschrank mit allerlei köstlichen Eigenkreationen.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น